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Menù 150° anniversario
Un angolo di Piemonte
I Vini
La Cantina
Gli Chef
Dove Siamo
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Reservation
Via Cavour, 14 - 00184 Roma (RM)
LUN/DOM | 12:00 – 15:00 /18:00 – 23:00
+39 06 487 0270
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Il Nostro
Menu
Antipasti
Hors d'Oeuvre
Carpaccio di melanzane all’ EVO, pepe rosa, pomodorini e basilico
€15
Menu Information
Allergeni (7)
Selezione di pomodorini e mozzarella di bufala
€16
Menu Information
Allergeni (1, 7)
Fiori di zucca ripieni di formaggi fusi
€18
Prosciutto di Parma e perle di melone
€18
Menu Information
Allergeni (1, 7)
Tagliere di salumi e formaggi italiani con salsa di marmellate e gocce di miele
€20
Menu Information
Allergeni (1, 3, 5, 7)
Uovo bio croccante con crema di parmigiano reggiano 30 mesi e tartufo nero
€26
Menu Information
Allergeni (14)
Insalata di polpo rosticciato con patate schiacciate e olive taggiasche
€24
Menu Information
Allergeni (7)
Insalata alla Greca
€18
Menu Information
Allergeni (1, 4, 7)
Insalata Caesar al pollo
€20
Menu Information
Allergeni (4, 6)
Insalata pokè
€22
Primi piatti
First Courses
Menu Information
Allergeni (9)
Passato di verdure
€18
Menu Information
Allergeni (1)
Zuppa di legumi misti con paprika e curcuma
€18
Menu Information
Allergeni (1, 3, 7)
Tonnarelli fatti in casa cacio e pepe
€18
Menu Information
Allergeni (1, 3, 6, 7, 12)
Mezze maniche alla Carbonara
€18
Menu Information
Allergeni (1, 6, 7, 12)
Bucatini alla Amatriciana
€18
Menu Information
Allergeni (1, 6, 7)
Spaghetti sciuè sciuè
€18
Menu Information
Allergeni (1, 3, 7)
Tagliatelle fatte in casa Massimo d’Azeglio
€18
Menu Information
Allergeni (1, 6, 7)
Linguine integrali con zucchine romanesche, fiori di zucca e olive taggiasche
€18
Menu Information
Allergeni (7)
Risotto alla provola affumicata e tartufo nero
€20
Menu Information
Allergeni (1, 4, 6, 12, 14)
Spaghettoni di Gragnano alle vongole veraci
€20
Menu Information
Allergeni (1, 3, 7)
Ravioli fatti in casa ripieni di Castelmagno con julienne di carciofi
€23
Menu Information
Allergeni (1, 2, 3, 7, 12)
Tagliolini fatti in casa con crema di zafferano e gamberi rossi** di Mazara del Vallo
€24
Penne integrali all’arrabbiata
€18
Secondi piatti
Main Courses
Menu Information
Allergeni (3, 7)
Omelette spinaci e timo
€18
Tagliata di pollo biologico con carciofi saltati
€24
Menu Information
Allergeni (1, 12)
Saltimbocca di vitello alla romana
€25
Costolette d’agnello alla griglia con salsa verde
€26
Menu Information
Allergeni (3)
Entrecote ai ferri con salsa bernese
€26
Menu Information
Allergeni (1, 10, 12)
Filetto di manzo al pepe verde
€28
Menu Information
Allergeni (4)
Filetto di di salmone con sbriciolata di pistacchi e lime
€24
Menu Information
Allergeni (4)
Spigola o Orata alla griglia
€30
Menu Information
Allergeni (14)
Calamari alla piastra
€30
Menu Information
Allergeni (2, 4, 14)
Grigliata mista di pesce
€30
Menu Information
Allergeni (1, 9, 12)
Straccetti di vitello alla Genovese
€25
Contorni
Side Dishes
Insalata mista di campo
€9
Patate al forno con rosmarino e maggiorana
€9
Menu Information
Allergeni (1, 3, 5, 6)
Patatine fritte* con le salse dello Chef
€9
Cicoria saltata
€9
Menu Information
Allergeni (5, 7)
Spinaci in padella al burro e parmigiano reggiano 30 mesi
€11
Verdure grigliate
€12
Menu Information
Allergeni (7)
Mozzarella di bufala
€13
Menu Information
Allergeni (7)
Pecorino romano 18 mesi
€13
Menu Information
Allergeni (7)
Parmigiano Reggiano 30 mesi
€15
Menu Information
Allergeni (7)
Trittico di formaggi
€21
Desserts
Desserts Fruits
Menu Information
Allergeni (1, 3, 7, 12)
Selezione di dolci dal carrello
€10
Menu Information
Allergeni (1, 3, 7, 12)
Assortimento di gelati artigianali
€10
Macedonia
€10
Frutta fresca di stagione
€10
Menu Information
Allergeni (3, 7)
Crème Caramel fatto in casa
€12
Menu Information
Allergeni (1, 3, 7, 12)
Tiramisu fatto in casa
€12
Menu Information
Allergeni (12)
Il Cardinale
€12
Menu Information
Allergeni (1, 3, 7, 12)
Sorbetto dello Chef
€13
Frutti di bosco
€14
Bevande
Beverage and Soft Drinks
Acqua Minerale (1l.)
€4
Mineral water (1lt.)
Acqua Minerale (½l.)
€3
Mineral water (½lt.)
Coca Cola / Aranciata / Sprite
€5
Coca Cola / Orange Soda / Sprite
Calice di vino selezionato dalla Cantina Bettoja
€8
A glass of wine selected from Bettoja cellar
Birre italiane
€9
Italian beers
Ampia scelta
Birre estere
€10
Imported beers
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13 people
14 people
15 people
16 people
17 people
18 people
19 people
20+ people
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